• dam_type_packshot
  • dam_type_label
1 3

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS 2017 CHANSON - ROUGE

NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS 2017

90,50 €
90,50 €
TTC
Offre spéciale Épuisé
  • 2017
Format

En direct du Domaine

Pas d’intermédiaire, de notre cave à votre cave.

Livraison

Retrait au domaine : Gratuit
Livraison offerte : à partir de 360€ d'achats.
Préparation et livraison sous 10 jours ouvrés, hors fermeture exceptionnelle.

Paiement sécurisé

Tous nos moyens de paiement sont sécurisés pour votre tranquillité.
Pour un paiement par virement, veuillez contacter notre équipe du caveau directement.

L'aire de production des Premiers Crus de Nuits Saint Georges se répartit sur deux zones situées l'une au nord de la commune et l'autre au sud. Ce Premier Cru Les Vaucrains est situé au Sud de la commune, au coeur des Premiers Crus sur un sol à la structure légère qui produit des vins souples et généreux. La parcelle sélectionnée se trouve à mi-côteau et bénéficie d'une excellente exposition à l'est.

Cépage :

PINOT NOIR

Elevage :

15 MOIS

Sol :

LIMONS, MARNE ET CALCAIRE

Exposition :

EST

Présentation :

L'aire de production des Premiers Crus de Nuits Saint Georges se répartit sur deux zones situées l'une au nord de la commune et l'autre au sud. Ce Premier Cru Les Vaucrains est situé au Sud de la commune, au coeur des Premiers Crus sur un sol à la structure légère qui produit des vins souples et généreux. La parcelle sélectionnée se trouve à mi-côteau et bénéficie d'une excellente exposition à l'est.

Rapport du millésime :

Après un hiver classique, le printemps s'installa en fanfare avec des températures très élevées. Un coup de froid début Avril ralentit la progression de la vigne et le mois de mai se montra pluvieux. L'été fut chaud et ponctué d'épisodes caniculaires. Quelques orages fin Août apportèrent une pluie tout à fait bénéfique pour la vigne qui put ainsi continuer son cycle végétal normal. Les vendanges commencèrent le 6 septembre dans d'excellentes conditions avec un état sanitaire des fruits irréprochable. Vinification : après une fermentation en grappe entière de deux semaines, les vins rouges sont élevés en fûts de chêne dans nos caves du XVème siècle pour une durée allant de 14 à 18 mois, avec une proportion modérée de fût neuf.

Vinification :

Vinification en cuve thermorégulée et élevage en fût de chêne.

Accords Gastronomiques :

Magrets de canard aux griottes, pintades, perdreaux et tous les fromages régionaux.

Température de service :

14°C - 16°C

Degré d’alcool :

13.5

Afficher tous les détails